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MILK SHAKE EXPRESS ET LEGER

MILK SHAKE EXPRESS ET LEGER

Allez promis, c'est ma dernière recette de fruits rouges pour les semaines a venir ! Mais là , avec ce temps je n'ai pas résisté à un milk shake, et quoi de mieux que les fruits rouges. Soit des frais et dans ce cas il faut ajouter de la glace pilée....

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Idées de menus pour le mois de juin

Quelques idées pour vos menus de Juin ? DEJEUNER : * paella aux fruits de mer, framboises au fromage blanc DINER : * Salade verte, asperges, roti de porc froid et mozzarella ; soupe de fraises pochées DEJEUNER : * Boulettes de viande hachée à la coriandre,...

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Compote framboise/pomme & poire

Compote framboise/pomme & poire

Cette année, c'est plein pot pour les framboises, et je ne m'attendais pas a les récolter si tôt ... du coup, je teste des variantes en dessert, cookies framboises/noix de coco, soupe de framboises , et la version simplissime pour le quotidien : compote...

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Fraises pochées à la menthe

Fraises pochées à la menthe

Il y a de ces achats que l'on ne regrette jamais , ce cuiseur solo Tupperware en fait partie ! en 2 minutes, les fruits sont cuits, infusés, il ne reste qu'a patienter pour les déguster... FRAISES POCHEES A LA MENTHE (1 personne) - 10 fraises environ...

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Cake a l'ail des ours

Cake a l'ail des ours

Une idée pour l'apéritif ou tout simplement pour un repas du soir accompagné de crudités , ce cake a l'ail des ours sera parfait ! C'est le moment d'aller cueillir l'ail des ours en forêt ! cette plante a de nombreuses vertus médicinales, avec entre autre...

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Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Il s'agit d'une recette que je devais tester depuis un moment, je n'avais pas sauté le pas, ne croyant pas a la magie de ce gâteau ; finalement c'est une belle surprise. Le gateau a en effet 3 textures différentes : une partie flan, une partie crémeuse...

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Filet de julienne coco et curcuma

Filet de julienne coco et curcuma

Cette recette est un vrai délice !! le lait de coco associé au curcuma marche du tonnerre et parfume finement le poisson. A faire et a refaire, cela va faire venir le beau temps !! Le curcuma est un grand anti oxydant, rien de tel pour garder la forme...

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Le menu de pâques est arrivé

Pour celles et ceux qui manqueraient d'inspiration pour leur repas de Pâques, vous trouverez un menu complet et les recettes associées dans l'ESPACE MEMBRE du site : http://www.dieteticienne-nutritionniste-vienne.fr/ Pour allier plaisir et légéreté, pensez...

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IDEES DE MENUS

Besoin de quelques idées pour ce mois d'Avril qui commence ?? Déjeuner : * Fondue de poireaux, semoule semi complète et steak haché aux échalotes; vieux gouda et pomme Diner : * Salade de blé, crabe et pamplemousse ; petits suisses et compote -------------...

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Gratin potiron, coco, pomme de terre

Gratin potiron, coco, pomme de terre

Dans la famille des gratins, je vous propose l'association potiron, lait de coco et pomme de terre. Un plat simple mais qui fait toujours son effet, histoire de mieux passer (presque) en mode printemps :-) . Attention à ne pas utiliser de la crème de...

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Menus de février

Quelques idées de menus pour ce mois de février ? Déjeuner : * petits pois carottes et bavette de boeuf, semoule au lait maison Diner : * quiche sans pâte au thon et aux câpres (avec emmental), salade d'endives vinaigrette, compote. --------------------------...

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