Abricots gratinés amande et pralin

Publié le par Naari

J'ai trouvé la recette de départ sur le livre SIMPLISSIME light , que je viens d'acheter. Et bien entendu, comme je ne suis jamais totalement la recette indiquée, je l'ai adapté avec ce que j'avais a ce moment dans mes placards. C'est un dessert ultra rapide et franchement délicieux, je pense qu'il va devenir un de mes classiques préférés.

ABRICOTS GRATINES AMANDE ET PRALIN

( 4 personnes )

* 6 abricots (compter 3 demi abricots par personne environ)

* 4 cuillères à soupe de poudre d'amande

* 2 cuillères à soupe de pralin concassé

* 2 cuillère à soupe de miel toute fleur

Faire chauffer dans une casserole, poudre d'amande, miel et pralin 2 minutes pour que le mélange soit homogène. Laver les abricots et les couper en deux puis les déposer dans un plat allant au four. Les garnir a l'aide d'une cuillère a café avec la préparation miel/amande/pralin.

Passer les au four 5 minutes puis les faire gratiné au grill 2/3 minutes (en surveillant bien , le dessus des abricots doit dorer, pas noircir).

Bon appétit !

abricots gratinés amande et pralin

abricots gratinés amande et pralin

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