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Menus de février

Quelques idées de menus pour ce mois de février ? Déjeuner : * petits pois carottes et bavette de boeuf, semoule au lait maison Diner : * quiche sans pâte au thon et aux câpres (avec emmental), salade d'endives vinaigrette, compote. --------------------------...

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Velouté carottes panais

Velouté carottes panais

La température remonte mais le vent est glacé, donc on opte pour les chocolats chauds et soupes au coin du feu pour se préserver. J'utilise souvent du lait demi écrémé dans les soupes pour avoir une texture entre la soupe liquide et la purée, bref c'est...

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