Crêpes sans oeufs pour les allergiques

Publié le par Naari

Des crêpes sans oeufs, quelle idée ??? Mais oui , de nombreuses personnes sont allergiques et doivent absolument éviter tout contact avec cet aliment proteique ... et d'autres parfois ,n'ont plus d'oeufs chez eux , en fin de semaine , pour réaliser des crêpes au petit déjeuner ou au goûter et cette recette tombe à pic !

La différence entre crêpes aux oeufs et sans oeufs est minime, celles ci sont légèrement plus élastiques mais tout aussi bonnes ! A vous de voir, personnellement je préfére garder mes oeufs pour des recettes qui en nécessitent vraiment !

 

J'ai trouvé la recette sur le blog de  Papilles & Pupilles qui est terriblement calé niveau allergies

 

 

CREPES SANS OEUFS

 

pour allergiques ou pour fin de frigo

(pour 8 crêpes)

 

La recette est ici , je uniquement choisi un arôme en plus du sucre vanillé : j'ai ajouté quelques gouttes d'extrait d'amande amer ... un délice !

 

            

 

Publié dans VIENNOISERIES ET PAINS

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