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Salade de fruits exotiques

Salade de fruits exotiques

Les fruits d'hiver c'est ... pas la panacée si on veut manger local : pommes, pommes et ... c'est tout, a moins de manger des kiwis francais qui ont poussés sous serre donc mon esprit écolo côté fruits , je le range au placard et je penche pour les fruits...

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Riz au lait crémeux

Riz au lait crémeux

Peut être connaissez vous le blog de "Torchons et Serviettes", qui propose de délicieuses recettes. J'y ai trouvé l'astuce pour obtenir un riz au lait crémeux. Ben voui, le riz au lait tout collant très peu pour moi, je ne suis déjà pas une grande fan...

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Crème de mûre au lait d'amande

Crème de mûre au lait d'amande

J'ai décidé d'utiliser les mûres ceuillies cette été que j'avais congelé !!! Mais la bonne idée n'est pas là ! N'ayant plus assez de lait de vache, j'ai completé ma recette avec du lait d'amande... et cet hasard a été en fait une riche idée ! L'amande...

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Tarte Amandine aux poires pas à pas ...

Tarte Amandine aux poires pas à pas ...

Je ne vous apprend rien en vous disant que l'amande et la poire se marient divinement ... Mais là, cette recette m'a épatée !!!! Fondante, croustillante, et facile à faire !!!!! Le plus long a été la préparation des poires au sirop car nous avons de très...

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Mes variantes autour du couscous

Mes variantes autour du couscous

Avec ce temps, fini les gaspachos et place aux raclettes, tartiflettes... etc. Pour ne pas plomber notre ligne avec la période des fêtes de fin d'année j'ai plutôt opté pour un couscous !!!! Préférez des cuisses de poulet , assaisonnez comme il se doit...

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