Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Fraises pochées à la menthe

Fraises pochées à la menthe

Il y a de ces achats que l'on ne regrette jamais , ce cuiseur solo Tupperware en fait partie ! en 2 minutes, les fruits sont cuits, infusés, il ne reste qu'a patienter pour les déguster... FRAISES POCHEES A LA MENTHE (1 personne) - 10 fraises environ...

Lire la suite

Cake a l'ail des ours

Cake a l'ail des ours

Une idée pour l'apéritif ou tout simplement pour un repas du soir accompagné de crudités , ce cake a l'ail des ours sera parfait ! C'est le moment d'aller cueillir l'ail des ours en forêt ! cette plante a de nombreuses vertus médicinales, avec entre autre...

Lire la suite

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Il s'agit d'une recette que je devais tester depuis un moment, je n'avais pas sauté le pas, ne croyant pas a la magie de ce gâteau ; finalement c'est une belle surprise. Le gateau a en effet 3 textures différentes : une partie flan, une partie crémeuse...

Lire la suite

Filet de julienne coco et curcuma

Filet de julienne coco et curcuma

Cette recette est un vrai délice !! le lait de coco associé au curcuma marche du tonnerre et parfume finement le poisson. A faire et a refaire, cela va faire venir le beau temps !! Le curcuma est un grand anti oxydant, rien de tel pour garder la forme...

Lire la suite

Le menu de pâques est arrivé

Pour celles et ceux qui manqueraient d'inspiration pour leur repas de Pâques, vous trouverez un menu complet et les recettes associées dans l'ESPACE MEMBRE du site : http://www.dieteticienne-nutritionniste-vienne.fr/ Pour allier plaisir et légéreté, pensez...

Lire la suite

IDEES DE MENUS

Besoin de quelques idées pour ce mois d'Avril qui commence ?? Déjeuner : * Fondue de poireaux, semoule semi complète et steak haché aux échalotes; vieux gouda et pomme Diner : * Salade de blé, crabe et pamplemousse ; petits suisses et compote -------------...

Lire la suite

Gratin potiron, coco, pomme de terre

Gratin potiron, coco, pomme de terre

Dans la famille des gratins, je vous propose l'association potiron, lait de coco et pomme de terre. Un plat simple mais qui fait toujours son effet, histoire de mieux passer (presque) en mode printemps :-) . Attention à ne pas utiliser de la crème de...

Lire la suite

Menus de février

Quelques idées de menus pour ce mois de février ? Déjeuner : * petits pois carottes et bavette de boeuf, semoule au lait maison Diner : * quiche sans pâte au thon et aux câpres (avec emmental), salade d'endives vinaigrette, compote. --------------------------...

Lire la suite

Velouté carottes panais

Velouté carottes panais

La température remonte mais le vent est glacé, donc on opte pour les chocolats chauds et soupes au coin du feu pour se préserver. J'utilise souvent du lait demi écrémé dans les soupes pour avoir une texture entre la soupe liquide et la purée, bref c'est...

Lire la suite

Palets au chocolat

Palets au chocolat

Cette recette tient a la fois du sablé mais aussi du cookie, je n'ai pas su trancher. Mais l'essentiel est qu'elle est délicieuse , et surtout , surtout qu'elle est légère cette recette . Parce que faire un gouter pour les enfants après les fêtes c'est...

Lire la suite

Menus du début d'année 2017

Tout d'abord MEILLEURS VOEUX A TOUTES ET A TOUS ! Que 2017 soit une année de pleine santé, de sérénité et de bonheurs quotidiens. La cuisine étant un des chouette bonheur quotidien, profitons en pour faire le plein d'idées avec les menus de Janvier 2017......

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>