Le blog de la diet

Le dimanche matin, je ne concois pas de prendre le même petit déjeuner que la semaine, normal selon moi, le week end c'est le week end ! Alors au programme, c'est souvent brioche maison et pour les matins où le lancement de la brioche de la veille a été...

Cette recette m'a tout de suite tapé dans l'oeil, des cookies , de la glace à la vanille , le café et la chantilly tout le monde en redemande ! A adapter suivant ses envies avec de la glace coco, de la glace choco ou café , mais aussi avec d'autres biscuits...

CAROTTES A L'INDIENNE * 4 carottes * 100 ml de jus de citron (pulco par exemple) * 2 cuillères à soupe de pignon de pin * 1 cuillère à soupe d'huile d'olive * 1 bouillon cube de légumes bio * cumin en poudre Sur une poele , faire revenir à sec les pignons...

Plutôt réussis ces pti roulés pour l'apero !!! ils sont partis très vite j'en déduis qu'il n'y a pas que moi qui ai apprécié !!! Honnetement , c'est 2 fois meilleur que les biscuits apéritifs et .... 2 fois moins gras !!!!!! VIVE LE FAIT MAISON !!!!!!...

QUICHE SAVEUR PROVENCALE Pour cuisiner léger, il suffit d'enlever les pâtes souvent riches en graisses et les matières grasses comme la crème fraiche que l'on va remplacer par du fromage blanc notamment. Alors, place à la pratique : La base de l'appareil...

CREME GLACEE MAISON AU CHOCOLAT (1 petit bac d'1 L) * 120g de chocolat noir (moitié chocolat avec éclats de macarons, moitié nature) * 40g de sucre * 3 oeufs * 25 cl de creme fraiche liquide à 30% MG * une pincée de sel Mettre la Crème fraiche au congélateur...

Le risotto avec une petite crudité c'est l'assurance de jamais se rater et de pouvoir innover à chaque fois sans grand risque que les enfants repoussent leurs assiettes en demandant un plat de frites ! Cette fois, pas de parmesan mais du gruyère de Savoie...

Lorsque l'on comprend la simplicité et la rapidité avec laquelle ces petits beurres sont réalisés, ca donne envie de faire une croix sur les petits Lu mais lorsque l'on goûte ces ptis biscuits avec un verre de lait, on se dit que encore une fois... c'est...

J'ai déjà trouvé des mûres !!! et oui , nous sommes en avance dans la Touraine, alors ni une ni deux, je sors les moules à crèmes brûlées. MURES FACON CREME BRULEE 2 personnes * 200g de mûres * 125 ml de lait demi écrémé * 100g de crème fraiche à 20 %...

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