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Quiche sans pâte aubergine & chêvre

Quiche sans pâte aubergine & chêvre

Voici le retour des milles et une version de la quiche sans pâte. Vivant dans le pays du chêvre je ne pouvais que me laisser tenter par une version CHEVRE ET AUBERGINE. Une bien belle et bonne association, tout le monde a apprécié. QUICHE SANS PATE AUBERGINE...

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Nems avec de la pâte filo

Nems avec de la pâte filo

Depuis que j'ai découvert la pâte filo , je teste mille et une recettes. Cette fois ci j'ai voulu tester en version salée et c'était délicieux. Histoire de compléter une assiette de crudités , j'ai préparé ces petits nems en pâte filo , avec une farce...

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Smoothie rapide

Smoothie rapide

Aujourd'hui c'est l'été !!! enfin en tout cas on dirait : chaleur, soleil, ...coups de soleil, et forcément ca donne envie de fraicheur !!! Alors hop, on branche le mixeur et on se prépare un délicieux smoothie pour le gouter. Les enfants adorent, et...

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Menus d'Avril

Il était temps, déjà mi avril et les idées de menus toujours pas publiés !!!! Le temps passe bien trop vite, alors encore une fois les menus seront faciles et rapides a cuisiner !! Parce que bien manger et important mais que cela ne doit pas nous prendre...

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Les recettes de Pâques

Pâques est bientôt là, alors hâtons nous de trouver les menus qui feront a la fois rêver nos convives mais qui ne ferons pas palir la balance ... LES CLASSIQUES A EVITER : le pâté de pâques, le gigot d'agneau mariné, les roses des sables et autres desserts...

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Index des recettes salées légères

LE RECAP DES RECETTES SALEES LEGERES EST ENFIN LA .... APERITIFS : - samossas carottes et chêvre - batonnets de courgette et sauce feta -wraps légers et billes de chêvre - muffins au pesto - gressinis maison - surimi et sa petite sauce - minis roulés...

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Gâteau au fromage blanc léger

Gâteau au fromage blanc léger

J'adore le gâteau au fromage blanc mais atttention a ne pas trop vouloir le rendre léger , il en deviendrait fade !!! J'ai donc mixé une recette avec du fromage blanc et une avec du philadelphia, le résultat est très concluant, léger, frais mais fondant...

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Index des recettes sucrées LEGERES

VOICI UN PEU RECAPITULATIF DES RECETTES SUCREES " LEGERES " !!! * LES YAOURTS - yaourt saveur café - yaourt fruit de la passion LES GLACES ET SORBETS - Glace à la banane - Sorbet à la mûre LES VIENNOISERIES ET GOUTERS - Moelleux chocolat/cannelle - chinois...

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Menus du mois de mars

Doucement mais surement, l'hiver commence a s'éteindre ...bon d'accord avec les températures de ces derniers jours on ne dirait pas vraiment ! nous allons donc devoir mixer encore quelques semaines entre les recettes réconfortantes de l'hiver et celles...

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Pizza végétarienne

Pizza végétarienne

Certains ne peuvent pas se passer de viande a un repas, et pourtant cela n'est pas nécessaire d'en avoir a chaque repas. Le tout étant de convaincre les "pro viande" que les repas SANS viande, poisson ou autre peuvent aussi être savoureux. Bref un beau...

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Menus pour février

Il etait temps, février a déjà commencé et les menus n'étaient pas encore publiés... La faute au temps qui passe trop vite, le mois de janvier, je ne l'ai pas vu et vous ?? IDEES DE MENUS POUR FEVRIER * haché de jambon , purée de carottes salade de fruits...

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Poelée de saison maison

Poelée de saison maison

Les meilleurs associations tiennent parfois a peu de choses. Cherchant de quoi préparer un plat complet pour le soir, je n'avais que l'idée de base : l'association féculent, légume; j'ai donc entrepris de fouiller mes placards dans le détail. La carotte...

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