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Menus d'été acte 2

Comme chaque mois, quelques idées de menus pour cet été !!! * Cuisse de poulet au cumin, semoule yaourt et framboises * salade composée : concombre, feta, tomates, salade de fruits frais ____________________________________ * Salade de pâtes au calamar...

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Papillote de cabillaud aux deux tomates

Papillote de cabillaud aux deux tomates

Rien de plus simple que de cuisiner le poisson en papillote, seul le papier cuisson est indispensable, le reste des ingrédients tient plus à votre créativité et votre humeur du jour. Cette fois j'ai choisi les aromates suivants : - tomates séchées, pas...

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Menus d'été

Je dirais bien ....enfin ! La température est de mise , les plats se font plus frais et colorés, l'ETE est bien là ! Quelques idées pour vos menus a venir, sans oublier de privilégier une consommation des fruits et légumes locaux (et oui en Touraine et...

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FLAMBY au chocolat maison

FLAMBY au chocolat maison

Un petit plaisir sans conséquence pour les petits et grands, le flamby au chocolat maison. Peut être adapté à la vanille (ou au caramel pour une version plus riche). Le sucre ainsi que le chocolat sont en quantités raisonnables (il n'y a pas plus de sucre...

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Semaine de menus fin mai

Ca y est le beau temps s'est installé, ainsi que les barbecues, apéritifs extérieurs et autres réjouissances de l'été. Attention toutefois aux excès ! Voici une nouvelle semaine de menus pour déjà assurer l'équilibre de nos repas de la semaine : * Moussaka...

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Semaine de menus fin avril

Enfin un peu plus de variété dans nos assiettes, les fraises commencent a arriver et quelques légumes autre que choux/poireaux/carottes/courges pointent enfin le bout de leur nez ! Les plants de légumes seront bientôt à planter, mais en attendant profitons...

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Keftas de poulet aux épices

Keftas de poulet aux épices

J'ai découvert les keftas il y a peu de temps, et c'est une alternative sympa pour l'été qui arrive. On peut soit les faire sous forme de brochettes et les cuire sur le barbecue, soit les cuisiner directement dans la poêle avec ou sans brochettes. Le...

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Idées d'apéritif légers

Idées d'apéritif légers

Le beau temps a commencé a pointé son nez et avec lui les envies de savourer son repas en plein air, de relancer les barbecues, et les invitations estivales ! Mais la légèreté peut vite faire défaut aux barbecues et apéritifs, alors voici quelques idées...

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Semaine de Menus de MARS

Le soleil n'est toujours pas revenu de manière régulière, alors il ne nous reste qu'a poursuivre nos plats qui réchauffent ...en attendant l'approche des salades composées. Quelques idées pour cette fin du mois de MARS : * Purée de pomme de terre, boulettes...

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Semaine de menus de février

Chaque mois, vous pourrez désormais retrouver des idées pour vos menus de la semaine sur le site. De quoi faire les courses plus facilement et de manière plus économique (cela évitant de remplir son caddie de toutes les promotions, en se posant l'éternelle...

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