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Menus pour novembre

Voici les dernières idées de menus , faisons vite le plein de : - fruits riches en antioxydants (raisin, grenade...) et riches en vitamine C ( kiwi, mangue, orange...etc) - Béta carotène : potiron, potimarron, carottes... (pour un beau teint) - magnésium...

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Menus du mois d'Octobre

L'automne est arrivé , a nous les châtaignes, soupes et plats qui réchauffent... tout en restant dans l'équilibre bien sûr histoire de rester en forme et de bien préparer notre organisme pour l'hiver ! Les idées de menus pour OCTOBRE : * Emincé de dinde...

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Emincé de dinde sucré salé

Emincé de dinde sucré salé

C'est une recette est non seulement simple et rapide mais en plus délicieuse et riche en vitamines. tout cela sans excès calorique, de quoi se laisser tenter. J'ai associé les figues qui sont de saison avec de la sauce soja pour une touche sucrée /salée....

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Les menus de la rentrée

J'espère que la rentrée s'est bien passée pour tout le monde, et hop on s'organise pour que la reprise ne soit pas synonyme de débordement , on prévoit ses menus et les soirées seront plus zen !!!! MENUS DE LA RENTREE * poulet grillé au thym , carottes...

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Poulet à l'italienne

Voici une recette très simple , riche en saveurs et légère !! La recette peut être accompagnée de légumes comme des courgettes poêlées ou de pâtes comme sur la photo. POULET A L'ITALIENNE (4 personnes) * 4 filets de poulet (environ 450/500g au total)...

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Menus d'été acte 2

Comme chaque mois, quelques idées de menus pour cet été !!! * Cuisse de poulet au cumin, semoule yaourt et framboises * salade composée : concombre, feta, tomates, salade de fruits frais ____________________________________ * Salade de pâtes au calamar...

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Papillote de cabillaud aux deux tomates

Papillote de cabillaud aux deux tomates

Rien de plus simple que de cuisiner le poisson en papillote, seul le papier cuisson est indispensable, le reste des ingrédients tient plus à votre créativité et votre humeur du jour. Cette fois j'ai choisi les aromates suivants : - tomates séchées, pas...

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Menus d'été

Je dirais bien ....enfin ! La température est de mise , les plats se font plus frais et colorés, l'ETE est bien là ! Quelques idées pour vos menus a venir, sans oublier de privilégier une consommation des fruits et légumes locaux (et oui en Touraine et...

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FLAMBY au chocolat maison

FLAMBY au chocolat maison

Un petit plaisir sans conséquence pour les petits et grands, le flamby au chocolat maison. Peut être adapté à la vanille (ou au caramel pour une version plus riche). Le sucre ainsi que le chocolat sont en quantités raisonnables (il n'y a pas plus de sucre...

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