Le blog de la diet

Il y a des astuces que l'on ne regrette pas d'avoir découvert ! Celle ci vient de l'Est de la France, précisément à Nancy, où des amis m'ont fait déguster des tartes fines agrémentées de 1001 ingrédients différents. Il s'agit en fait de pâtes fines utilisées...

Les menus pour la fin juillet sont (enfin) arrivés. Les idées de manquent pas, mais en ces temps de fin d'année scolaire et presque vacances , les journées sont trop courtes pour tout le monde. Essayant tout de même de prendre le temps de manger et .....

Ce gâteau est non seulement un délice mais il est sacrément original avec ces "rayures" ; les enfants l'apprécient beaucoup en gâteau d'anniversaire; et les grands apprécient un petit carré avec le café. bref; de quoi satisfaire tout le monde. Il est...

Avec ces températures, il est plus qu'utile de se rafraichir. Mais sans tomber dans les sirops, thé glacés sucrés ou cocktail de fruits (parfois sans fruits ...). Je réalise régulièrement des thés glacés maison peu sucrés, mais cette fois, je me suis...

Avec cette chaleur, les repas froids sont de mises, sous toutes leurs formes ! Quelques idées déjà testées : * salade de fèves, chêvre et épinards frais. *salade de pâtes, concombre, lamelles de roti de porc et emmental, graines de sésame. * salade de...

Allez promis, c'est ma dernière recette de fruits rouges pour les semaines a venir ! Mais là , avec ce temps je n'ai pas résisté à un milk shake, et quoi de mieux que les fruits rouges. Soit des frais et dans ce cas il faut ajouter de la glace pilée....

Quelques idées pour vos menus de Juin ? DEJEUNER : * paella aux fruits de mer, framboises au fromage blanc DINER : * Salade verte, asperges, roti de porc froid et mozzarella ; soupe de fraises pochées DEJEUNER : * Boulettes de viande hachée à la coriandre,...

Cette année, c'est plein pot pour les framboises, et je ne m'attendais pas a les récolter si tôt ... du coup, je teste des variantes en dessert, cookies framboises/noix de coco, soupe de framboises , et la version simplissime pour le quotidien : compote...

Il y a de ces achats que l'on ne regrette jamais , ce cuiseur solo Tupperware en fait partie ! en 2 minutes, les fruits sont cuits, infusés, il ne reste qu'a patienter pour les déguster... FRAISES POCHEES A LA MENTHE (1 personne) - 10 fraises environ...

Une envie de glace aux fruits ? pas de problème, tous les fruits feront l'affaire (ou presque) tant qu'ils sont congelés et en petits morceaux. Alors, ni une ni deux, je sors un sachet de fruits rouges natures du congélateur (les fraises n'ayant pas survécu...

Une idée pour l'apéritif ou tout simplement pour un repas du soir accompagné de crudités , ce cake a l'ail des ours sera parfait ! C'est le moment d'aller cueillir l'ail des ours en forêt ! cette plante a de nombreuses vertus médicinales, avec entre autre...

Il s'agit d'une recette que je devais tester depuis un moment, je n'avais pas sauté le pas, ne croyant pas a la magie de ce gâteau ; finalement c'est une belle surprise. Le gateau a en effet 3 textures différentes : une partie flan, une partie crémeuse...

Cette recette est un vrai délice !! le lait de coco associé au curcuma marche du tonnerre et parfume finement le poisson. A faire et a refaire, cela va faire venir le beau temps !! Le curcuma est un grand anti oxydant, rien de tel pour garder la forme...