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14 articles avec index des recettes salees legeres

Salade express de saison

Salade express de saison

Par ces temps plus que chaud, l'organisme cherche la fraicheur a tout moment de la journée et notamment dans nos assiettes ! La saison se prête en plus a toutes les variantes possible pour nos salades composées, alors utilisons notre créativité et ......

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Tarte fines salées rapides et légères

Tarte fines salées rapides et légères

Il y a des astuces que l'on ne regrette pas d'avoir découvert ! Celle ci vient de l'Est de la France, précisément à Nancy, où des amis m'ont fait déguster des tartes fines agrémentées de 1001 ingrédients différents. Il s'agit en fait de pâtes fines utilisées...

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Filet de julienne coco et curcuma

Filet de julienne coco et curcuma

Cette recette est un vrai délice !! le lait de coco associé au curcuma marche du tonnerre et parfume finement le poisson. A faire et a refaire, cela va faire venir le beau temps !! Le curcuma est un grand anti oxydant, rien de tel pour garder la forme...

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Gratin potiron, coco, pomme de terre

Gratin potiron, coco, pomme de terre

Dans la famille des gratins, je vous propose l'association potiron, lait de coco et pomme de terre. Un plat simple mais qui fait toujours son effet, histoire de mieux passer (presque) en mode printemps :-) . Attention à ne pas utiliser de la crème de...

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Verrines faciles pour l'apéritif

Verrines faciles pour l'apéritif

Recette de saison, a préparer en 5 minutes pour un effet assuré ! VERRINES DE ROQUETTE ET HOUMOUS J'ai choisi d'associer de la roquette hachée (fraiche pas en sachet !!!) assaisonnée dans le fond de la verrine mais c'est aussi possible avec de la mâche...

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Tarte salée figues chêvre jambon sec

Tarte salée figues chêvre jambon sec

C'est la pleine saison des figues, alors comme chaque année, je suis à la recherche de recettes pour mettre a profit les belles figues que l'on me ramène. J'avais deja testé l'alliance figues et chêvre qui est un délice. Depuis j'ai vu que le jambon sec...

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Verrine de courgettes chêvre et menthe

Verrine de courgettes chêvre et menthe

Pour l'apéritif j'ai trouvé une recette originale, une association très réussie qui a été bien appréciée. Cela permet d'apporter fraicheur et légèreté aux apéritifs ! VERRINES DE COURGETTE , CHEVRE ET MENTHE pour environ une vingtaine de verrines * 1...

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Salade composée avec nuggets maison

Salade composée avec nuggets maison

C'est l'été enfinnnnnn, j'ai sorti les glaces maison, les salades composées et les desserts frais de mes tiroirs, c'est pas trop tôt !!!! Je vous propose de sortir des sentiers battus et des classiques des salades composées pour opter pour cette version...

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Quiche sans pâte aubergine & chêvre

Quiche sans pâte aubergine & chêvre

Voici le retour des milles et une version de la quiche sans pâte. Vivant dans le pays du chêvre je ne pouvais que me laisser tenter par une version CHEVRE ET AUBERGINE. Une bien belle et bonne association, tout le monde a apprécié. QUICHE SANS PATE AUBERGINE...

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Nems avec de la pâte filo

Nems avec de la pâte filo

Depuis que j'ai découvert la pâte filo , je teste mille et une recettes. Cette fois ci j'ai voulu tester en version salée et c'était délicieux. Histoire de compléter une assiette de crudités , j'ai préparé ces petits nems en pâte filo , avec une farce...

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