Glace express aux fruits rouges (en toute légèreté)
01 juin 2017Une envie de glace aux fruits ? pas de problème, tous les fruits feront l'affaire (ou presque) tant qu'ils sont congelés et en petits morceaux. Alors, ni une ni deux, je sors un sachet de fruits rouges natures du congélateur (les fraises n'ayant pas survécu longtemps au passage de quelques affamés dans la cuisine). Une petite déco avec des billes en sucre colorée et on fait des heureux !
GLACE EXPRESS FRUITS ROUGES (2 personnes)
* 1/2 yaourt au lait entier vanille
* 200g de fruits rouges congelés
* et... rien de plus qu'un bon mixeur
Secouer le sachet de fruits rouges avant utilisation pour décoller les fruits congelés entre eux.
On mixe le tout yaourt et fruits sans rien rajouter de plus. Et on déguste de suite, avec une belle décoration .
On peut servir dans des coupelles biscuits en forme de tulipe . Dans tous les cas, ne pas recongeler, a consommer de suite.