Bonitos au thon
13 sept. 2018C'est une recette que je réalise depuis longtemps, découverte chez ma belle mère , j'ai trouvé l'idée géniale, rapide et surtout savoureuse !
A accompagner de crudités pour le repas du soir ...
BONITOS AU THON
(4 p)
* 300g de thon
* 80g d'emmental ou parmesan
* 100ml de crème fraiche épaisse à 20%MG + 100 ml de lait
* 1 petit pot de concentré de tomate
* 2 oeufs entiers
Préchauffer le four a 180°C.
Mixer le thon égoutté, les oeufs, sel, poivre, crème, lait , concentré de tomate.
Verser la préparation dans des ramequins allant au four. Raper le fromage et le déposer sur le dessus des bonitos. Cuire au four a 180°C pendant 20 minutes !
Bon appétit !