Minis roulés jambon et fromage pour l'apéro !
13 août 2009VIVE LE FAIT MAISON !!!!!!
MINIS ROULES JAMBON FROMAGE

* 300g de farine
* 150 ml lait
* 40g de beurre
* 2 cuill à café de levure speciale MAP
* 1 cuill à café de sel
* 2 cuill à soupe de sucre
1h30 dans cette merveille technologique puis on étale en rectangle et on garni avec les ingrédients ci dessous :
GARNITURE :
* 100g de jambon émincé
* 80g de fromage (pou moi moitié kiri moitié ail et fines herbes)
* 80 g de crème fraiche
On roule la pâte en boudins puis on coupe des rondelles (environ 16) qu'il faut disposer sur une plaque, laisser gonfler, dorer au jaune oeuf, décorer de pavot et enfourner 20 minutes à 180°C