Menus semaine du 22 mars
22 mars 2010
MENUS - SEMAINE DU 22 MARS
LUNDI
* concombre vinaigrette
tranche de rôti de boeuf et ratatouille
yaourt nature
* crevettes sauce boursin (ail et fines herbes) et timbale de riz
orange sanguine
MARDI
* maquereaux au citron
rôti de veau sauce moutarde et coeurs d'artichauds
pamplemousse
poelée de légumes
fromage blanc et cerises au sirop
MERCREDI
* salade de pomme verte/avocat/oignon rouge
boudin noir et purée de pomme de terre
clémentines
* boulettes de veau
chou fleur ,sauce béchamel au curry sans matières grasses
kiwi
JEUDI
*escalope de dinde panée au parmesan
banane
* fèves et foie de veau poelé
yaourt nature
compote de fraise
VENDREDI
* salade verte et dès de jambon
saumon grillé
purée de patate douce
yaourt aux fruits
* omelette à la coriandre
carottes poelées
Etorki
poire
SAMEDI
* poireaux vinaigrette
haricots blancs et jarret demi sel
faisselle à la confiture
* émincé de poulet ciboulette
purée de céleri
chêvre
pruneaux
DIMANCHE
* salade de nicoise
bavette grillée, sauce poivre vert
petit pois
fiadone
* croque monsieur maison ( jambon-tomate-cheddar)
mélange de crudités
salade de fruits frais
purée de betteraves