Sauté de dinde au lait de coco
21 oct. 2009SAUTE DE DINDE AU LAIT DE COCO ET AU CURRY
( 2 personnes)
* 400g de sauté de dinde
* 1/2 cuillère à café de curry rouge (pâte)
* 200 ml de lait de coco
* 1 poivron rouge
* 1 oignon
Emincer l'oignon et le poivron. Les faire revenir à la poele sans matières grasses. Ajouter les morceaux de dinde et les faire dorer. Laisser cuire 5 minutes puis ajouter le lait de coco et le curry rouge. Faire revenir 10 minutes à feu doux.
Rapide et bon... la cuisine de tous les jours est la meilleure.
