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Une petite envie de chocolat mais en légèreté ??? Quoi de mieux que l'agar agar pour éviter la crème et les œufs,...
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Le lemon curd, il en existe des milliers de recettes, avec du beurre, de la crème, de la maizena... ou autre. J'ai...
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La panacotta est un dessert divin, mais si réalisé avec uniquement de la crème il aurait tendance a etre écoeurant...
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Des amis a l'improviste ? Besoin d'un dessert léger après une raclette ? On peut facilement improviser un dessert...
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J'en ai testé des recettes de panacotta, parfois trop grasses, trop compactes, trop liquides, pas assez de goût...
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N'oublions pas que nous avons parlé de "pause" entre les fêtes. Néanmoins, les invités réguliers de ces périodes...
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Un petit plaisir sans conséquence pour les petits et grands, le flamby au chocolat maison. Peut être adapté à la...
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Ca y est l'été est fini , le temps des glaces, sorbets, et autres fraicheurs est révolu ... En même temps, cela...
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Un air de vacances, ca y est les recettes de l'été débarquent enfin avec leurs parfums chargés de soleil : la vanille,...
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Et oui, nous avons jusqu'au 31 janvier pour nous souhaiter la bonne année , alors que 2012 soit une très belle...
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La mousse au choco reste une recette rapide, inratable et qui comble tous les gourmets. Alors pourquoi se priver...
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Peut être connaissez vous le blog de "Torchons et Serviettes", qui propose de délicieuses recettes. J'y ai trouvé...
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