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Diet'mais pas que

cremes - flans & verrines

Recette légère de petits flans au café CREMES - FLANS & VERRINES

Recette légère de petits flans au café

Pour un atelier cuisine, j'ai réalisé avec une patiente cette recette enfantine , entre autres , qui permet de...

4 Mai 2010

Tiramisu aux poires vanillées & pain d'épice CREMES - FLANS & VERRINES

Tiramisu aux poires vanillées & pain d'épice

Le temps devient plus propice aux barbecue ... mais aussi aux tartes diverses et variées , tiramisu, charlotte...etc...

23 Avril 2010

Crème au citron meringuée toute légère CREMES - FLANS & VERRINES

Crème au citron meringuée toute légère

Une crème légère, mais avec du goût ... une crème sucrée juste ce qu'il faut... une crème qui change du café et...

3 Mars 2010

Flan au lait crû vanille et pralinoise CREMES - FLANS & VERRINES

Flan au lait crû vanille et pralinoise

Un dessert apprécié de tous, rapide à préparer mais qui reste léger , plutot que de viser fondant au chocolat,...

21 Février 2010

Mousse au chocolat inratable et délicieuse ! CREMES - FLANS & VERRINES

Mousse au chocolat inratable et délicieuse !

Cette mousse au chocolat a de nombreux avantages, elle ne contient ni crème , ni sucre ajoutés , et elle n'en est...

28 Janvier 2010

Crème aux oeufs saveur pistache CREMES - FLANS & VERRINES

Crème aux oeufs saveur pistache

Je suis devenue fan seulement depuis hier, OUI maintenant moi aussi j'aime la crème au oeufs, mais seulement celle...

25 Janvier 2010

Flan à l'amande et au cacao sur lit de speculoos CREMES - FLANS & VERRINES

Flan à l'amande et au cacao sur lit de speculoos

Dans ma période agar agar, voici de nouveau un flan aromatisé cette fois ci à l'amande et au cacao !!!! Un p'tit...

8 Novembre 2009

Flan de bananes tout léger CREMES - FLANS & VERRINES

Flan de bananes tout léger

Pour un dessert léger , rien de tel qu'un flan : du lait, du sucre, un peu de fruits, et c'est tout !!!! Si peu...

3 Novembre 2009

Crème au chocolat belge CREMES - FLANS & VERRINES

Crème au chocolat belge

Pourquoi belge ??? Parce que j'ai utilisé de la pâte à tartiner Côte d'or pour aromatiser et que seuls les belges...

20 Octobre 2009

Crème toute légère au chocolat CREMES - FLANS & VERRINES

Crème toute légère au chocolat

J'ai découvert cette recette chez Sophie !!!!!! Adepte de l'agar agar, j'avais donc prévu de la réaliser très vite...

8 Octobre 2009

Verrine d'automne CREMES - FLANS & VERRINES

Verrine d'automne

Une charmante patiente m'a fait don d'un sac de noisettes; alors ni une ni deux je me lance dans la recherche de...

7 Octobre 2009

Ah la ceuillette de mûres ! CREMES - FLANS & VERRINES

Ah la ceuillette de mûres !

J'ai déjà trouvé des mûres !!! et oui , nous sommes en avance dans la Touraine, alors ni une ni deux, je sors les...

11 Août 2009

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