D'habitude les pancakes et moi on est plutot fachés, ils ne gonflent pas ... ca m'énerve et tout ca finit plutot en pâte à crêpe !!! Maintenant fini, grâce a cette petite recette de pancakes au choco qui m'a permis de me réconcilier avec ces belles crêpes...

Le plat du soir, ni trop long , ni déjà cuisiné, en 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, le tour est joué. Les gnocchis peuvent être maisons, c'est encore mieux, mais là je n'ai pas franchement de temps pour faire bouillir mes belles pomme...

Les noix de St Jacques et moi ... c'est toute une histoire d'amour !!!! Le problème c'est qu'il s'agit quand même de goûts de luxe, ben oui c'est un peu un trou dans le budget dès que l'on craque sur des St Jacques fraiches , en plus, je ne mange que...

Après les brioches, il faut bien un peu de modération histoire de pouvoir anticiper sereinement les raclettes et tartiflettes que nous promet l'hiver !!!! Je vous propose donc un dessert de pomme (ben oui c'est de saison !) , avec une petite touche d'exotisme...

En voyant le très appétissant chinois de chez Céci, http://lesrecettesdececi.over-blog.com/ je me suis dis que j'en ferais bien de même, mais a mon goût trop de farine, trop de beurre, trop de crème...bref j'ai opté pour la recette de crème patissière...

Les nems tout fait sont très très gras ... et ça c'est la 1ère bonne raison pour les faire maison . La 2ème c'est que ce n'est franchement pas compliqué , tout est dans le roulé de feuille de riz ! Et le dernier argument c'est que la garniture c'est au...

La pâte a choux, ca casse ou ca passe , soit ca gonfle et c'est réussit soit ca reste plat et pour fourrer ...c'est la cata. J'ai voulu changer la recette mais j'aurais du rester sur mes classiques car ma tentative est restée peu gonflée . Ce qui ne nous...

Ma petite trouvaille, c'est ce mini faitoux qui met bien en valeur ce que la cuisinière a concocté (et des fois elle en passe du temps en cuisine ...) ! Alors pour un petit repas à deux, rien ne vaut un faitoux rouge pour madame et un faitoux bleu pour...

Il est pas bon mon patisson ???? Avec les noisettes il est au top mon légume de saison !!! Je l'ai servis avec quelques tartines de comté grillé , c'est parfait pour un repas du soir un peu plus léger . De plus, il faut se faire une raison, nous sommes...

Le lait de coco et le curry rouge sont deux ingrédients qui se marient parfaitement ensemble , et nous nous sommes régalés comme prévu avec ce mélange de saveurs. SAUTE DE DINDE AU LAIT DE COCO ET AU CURRY ( 2 personnes) * 400g de sauté de dinde * 1/2...

Pourquoi belge ??? Parce que j'ai utilisé de la pâte à tartiner Côte d'or pour aromatiser et que seuls les belges connaissent ce produit !!!!!! Les autres ne savent pas ce qu'ils manquent ! A petite dose car comme toute pâte à tartiner c'est comment dire...