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8 articles avec riz - pates et co

Raviolis Maison (mes premiers !!!!)

Raviolis Maison (mes premiers !!!!)

Les raviolis maison, c'était un pari risqué ... pari tenté pour fêter mon anniversaire de mariage , j'avais donc la pression. Risque que la farce ne parte dans l'eau de cuisson, que la pâte soit trop épaisse, trop farineuse, bref risque de catastrophe...

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Risotto safrané aux petits pois

Risotto safrané aux petits pois

Une idée délicieuse que tout le monde apprécie, le risotto peut être réalisé avec du lait à la place de l'eau pour plus de moelleux ! Il faut compter environ 20 minutes pour que le risotto soit parfait ! collant mais pas en purée ! RISOTTO SAFRANE AUX...

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Gratin de gnocchis aux épinards

Gratin de gnocchis aux épinards

Le plat du soir, ni trop long , ni déjà cuisiné, en 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, le tour est joué. Les gnocchis peuvent être maisons, c'est encore mieux, mais là je n'ai pas franchement de temps pour faire bouillir mes belles pomme...

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Sauce savoureuse pour les pâtes

Sauce savoureuse pour les pâtes

Petite recette vite faite et bien faite , savoureuse a souhait . Et oui , on rentre doucement dans l'hiver, et chez nous c'est synonyme de "saison des fromages " ... On commence donc par un de mes préférés : le maroilles. SAUCE HIVERNALE POUR LES PATES...

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Mes lasagnes tradition

Mes lasagnes tradition

Avec le temps de ces derniers jours , des envies de raclette et autres plats riches montrent leur nez ... Passant de 25 degrés à 12 degrés en l'espace de 2 jours , c'est donc tout naturellement que nous avons abandonnés les fameuses tomates mozza pour...

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