Le blog de la diet

Barres glacees healty Mes barres Glacees Healthy Pour 6 a 8 barres 8min prepa/9h congel / 5min cuisson. 180g chocolat noir patissier 40g cacahuetes non salees grillees Biscuit 120g praline 2 cspe Sirop erable ou sirop agave 1 cspe farine coco Moelleux...

2 ans d'absence ....quand meme !!! Bon le covid est passe par la, le boulot a l'hosto, les enfants bref j'ai toutes les excuses du monde au moins (et oui le deni c'est pratique 😜). Alors on attaque cette rentree avec une douceur orientee petits et grands...

L'avantage incontestable de l'agar agar outre son origine bien plus naturelle que la gelatine c'est son enorme pouvoir gelifiant qui en fait un allie pour apporter de la legerete aux recettes. Nul besoin de mettre autant de sucre donc pour faire une confiture...

Une envie de petits biscuits gourmets, gourmands mais sans être écoeurants de sucre, ces petits craquelins au citron sont parfaits pour un goûter ! moelleux comme un cookie au milieu et croustillant a l'extérieur comme un macaron , au top ! CRAQUELINS...

La courge c'est la pleine saison, il y en a pour tout les gouts et toutes les recettes ! a cuisiner en gâteaux, en gratins, en quiches, en soupes, en poelées... Pour ce qui est du butternut et du potimarron point besoin d'enlever la peau, tout se mange...

Cette année, je vous propose pour les menus de fêtes : Œuf cocotte aux cèpes *** Risotto noir aux St Jacques *** Strudel aux pommes et cannelle en pâte filo ŒUFS COCOTTES AUX CEPES (4 personnes) 300 g de cèpes (déjà bien lavés et coupés en tranches) frais...

Je fais rarement des tartes, car habituellement la quiche sans pâte a un franc succès chez nous, mais avec certains légumes qui sont assez juteux, la quiche sans pâte n'est pas possible. Alors hop j'ai retrouvé cette recette de pâte brisée a base d'huile...

Pour certains, ce sera une évidence et pour d'autres manger des fruits, sera une sacrée paire de manches, il faudra ruser, les convaincre , leur faire découvrir et redécouvrir cette famille d'aliments boudée . Ca tombe bien les vergers ouvrent leur portes...

Pour certains, ce sera une évidence et pour d'autres manger des fruits, sera une sacrée paire de manches, il faudra ruser, les convaincre , leur faire découvrir et redécouvrir cette famille d'aliments boudée . Ca tombe bien les vergers ouvrent leur portes...

Ça a beau être la rentrée, il fait 30 degrés... Alors il est temps pour moi de partager cette recette d'été comme d'hiver, la fameuse terrine glacée hyper simple et qui fait son effet ! Choisissez des sorbets de qualité soit des sorbets plein fruit et...

J'ai enfin pris le temps de photographier mon granola maison ! cette recette est hyper rapide, savoureuse et plutot légère en comparaison de toutes celles vu sur le net . L'avantage c'est que 5 minutes de préparation, 30 minutes de cuisson plus tard,...

Cette recette était une belle découverte je dois dire, en matière d'effet , de simplicité et de goût ...en clair a tester urgemment avec tous les légumes qui vous tombent sous la main !!! Terrine de légumes fondante et légère 6 personnes : * 250 ml d'eau...

Cette recette remporte toujours un vif succès ! J'ai testé avec des abricots et des pêches , c'est toujours aussi délicieux. Pour ceux qui souhaitent une version glacée c'est aussi possible , il faut couper en petits morceaux les pêches rôties aux amandes,...