Le blog de la diet

Pourquoi belge ??? Parce que j'ai utilisé de la pâte à tartiner Côte d'or pour aromatiser et que seuls les belges connaissent ce produit !!!!!! Les autres ne savent pas ce qu'ils manquent ! A petite dose car comme toute pâte à tartiner c'est comment dire...

La liste des ingrédients est courte, est ça ...c'est une bonne chose , pour le budget comme pour la santé. Ici encore pas de E 400 ou E 100 , rien que du parmesan fraichement râpé, de la farine, du beurre , des raisins, du lait ! Prêt en 5 minutes et...

Une petite recette rapide et délicieuse pour un repas gourmand ! BOULETTES DE BOEUF NORDIQUES (2 personnes) * 300g de viande haché à 5 % MG * 2 pincée de noix de muscade * sel, poivre noir * 1 petit verre de vin blanc * 1 verre de bouillon cube bio aux...

La yaourtière c'est toute une histoire , lorsque l'on a essayé on ne peux plus s'en passer !!! J'ai testé une version sans lait en poudre .... qui est vraiment top !!!! Un petit parfum ananas / vanille justement dosé et délicieusement pigmenté de vanille...

Encore un apéro mais cette fois ci un peu plus ...bon d'accord beaucoup plus gourmand !!!! J'ai utilisé la recette de Nath du blog "Tout simplement" : http://recettesnath.over-blog.com/article-28090555.html J'ai uniquement remplacé le comté par du parmesan...

Côté apéritif ce n'est pas toujours évident de proposer des choses plus légères que les cacahuètes et crackers, car chacun pensera à des batonnets de carottes avec une sauce au yaourt O% !!!!! Que diable, vous voulez vous tuer ???? Pas besoin de tant...

Pourquoi sauce miracle ??? Tout simplement parce que c'est la seule sauce qui me permet de glisser du vinaigre de xèrés et du miel , des ingrédients souvent détestés par ma moitié. C'est le défi Xères , qui a été l'occasion de publier cette recette fétiche...

J'ai adopté les feuilles de brick il y a longtemps ... mais pour la pizza je n'avais pas encore testé, m'enlever ma pâte à pain c'est comme m'enlever un bras , mais là je n'avais pas le temps de sortir la MAP (machine à pain), j'ai donc opté pour la solution...

Toujours à la recherche d'une recette a base de noisettes , j'ai fini par découvrir sur le site "d'Eryn folle de cuisine", une recette de sablé aux noisettes et au café ... que j'ai adapté en version amaretto avec quelques petites retouches ..... hummm...

Je vous rassure de suite, il n'y a pas 1001 ingrédients dans cette courgette mais la farce que je vous propose est très variée en couleurs comme en saveur .... COURGETTE GEANTE FARCIE AUX 1001 SAVEURS (pour 1 courgette farcie donc 2 personnes) * 80g de...

J'ai découvert cette recette chez Sophie !!!!!! Adepte de l'agar agar, j'avais donc prévu de la réaliser très vite ! C'est chose faite ! Une petite crème qui fait concurrence à la Laitière !!! Un vrai délice, veloutée, chocolatée mais légère sisisiisi...

Une charmante patiente m'a fait don d'un sac de noisettes; alors ni une ni deux je me lance dans la recherche de recette à base de noisettes sauf que hormis le gateau au chocolat et ses dérivés je n'ai quasiment rien trouvé .... Pour faire un dessert...

Avec deux jours de retard (dû à des problèmes de connexion) voici la merveilleuse recette du FONDANT AU CHOCOLAT ET AU WHISKY !!!!!!! Autant vous dire qu'il permet de faire des réserves pendant l'hiver, le mieux étant donc d'avoir une famille nombreuse...